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從沒想過自己也可以包水餃，雖然在PERTH時有簡單幫忙包過，之後就一直沒機會了，跟德國朋友聊天，他很好奇問了水餃好做嗎？我的第一反應是，超麻煩的要一堆東西，後來轉念想，好像也沒那麼麻煩勒，比那更囉唆的料理我都做過了，所以就找了天把材料買齊，沒想到做起來比想像容易太多了，心裡又冒出OS：幹，我真是料理天才，怎麼那麼多以前覺得很難的東西，做起來都沒想像困難。
一包水餃皮+絞肉等弄起來不到兩個小時就搞定了，吃起來的感覺還蠻像一回事，比澳洲大部分曾吃過的水餃都好吃，終究使手工的跟機器做的質感就是差很多啦，給其他外國室友嘗試，雖然他們覺得猶豫，吃下去後都給大拇指。
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